Ternera asada

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Precalienta el horno a 180º C. Corta los champiñones en láminas y las chalotas en aros...

Rosquitas de mantequilla y aguardiente

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Mezcla la mantequilla y el azúcar en un bol amplio, batiendo hasta obtener una crema suav...

Arañas negras

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Prepara un puré de patatas. Corta rodajas de pan de unos tres dedos de diámetro. Pon sob...

Recetas colombianas e internacionales

Categorías de las recetas

Lo básico

Para tus primeros pasos en la cocina, una pequeña selección

Los trucos

Si quieres saber como evitar que se oscurezcan los aguacates o que se rompan los huevos al cocerlos....

Las medidas

Siempre es útil saber cuanto pesa una cebolla o cuandos gramos tenemos en una onza o cuanto es una taza

Los posts

¿Hs oido hablar de las freidoras sin aceite? Las famosas fridoras de aire, una yuda más en la cocina...