Riñones marinados salteados

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Lava bien los riñones y déjalos marinar una hora en jugo de limón, vinagre, sal y pimie...

Salmón delicioso

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Calienta un poco de aceite de oliva en una cazuela amplia. Coloca las rodajas de cebolla ...

Arroz rápido

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Picar la cebolla y el pimiento; rehogarlos en una cazuela con la manteca y el aceite, hast...

Recetas colombianas e internacionales

Categorías de las recetas

Lo básico

Para tus primeros pasos en la cocina, una pequeña selección

Los trucos

Si quieres saber como evitar que se oscurezcan los aguacates o que se rompan los huevos al cocerlos....

Las medidas

Siempre es útil saber cuanto pesa una cebolla o cuandos gramos tenemos en una onza o cuanto es una taza

Los posts

¿Hs oido hablar de las freidoras sin aceite? Las famosas fridoras de aire, una yuda más en la cocina...