Macarronada

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Se cuecen los macarrones en agua con sal hirviendo, de modo que no queden muy blandos, y s...

Pollo con papas al horno

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Se lava bien el pollo, se adoba con la cebolla rallada, el ajo, tomillo, pimienta y se dej...

Alubias blancas con jamón

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Poner las alubias en remojo en agua fría durante 8 horas. Escurrirlas y ponerlas en una ...

Recetas colombianas e internacionales

Categorías de las recetas

Lo básico

Para tus primeros pasos en la cocina, una pequeña selección

Los trucos

Si quieres saber como evitar que se oscurezcan los aguacates o que se rompan los huevos al cocerlos....

Las medidas

Siempre es útil saber cuanto pesa una cebolla o cuandos gramos tenemos en una onza o cuanto es una taza

Los posts

¿Hs oido hablar de las freidoras sin aceite? Las famosas fridoras de aire, una yuda más en la cocina...