Torta de navidad

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Cierne la harina con la maizena y el polvo para hornear para evitar grumos y lograr una me...

Pasta fresca con salsa de quesos

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Sofríe la cebolla picada en una sartén con aceite a fuego medio. Añade las hojas de alb...

Pencas de acelga, borraja y bacalao

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Limpia bien las pencas de acelga y la borraja, y cuécelas en agua con sal hasta que esté...

Recetas colombianas e internacionales

Categorías de las recetas

Lo básico

Para tus primeros pasos en la cocina, una pequeña selección

Los trucos

Si quieres saber como evitar que se oscurezcan los aguacates o que se rompan los huevos al cocerlos....

Las medidas

Siempre es útil saber cuanto pesa una cebolla o cuandos gramos tenemos en una onza o cuanto es una taza

Los posts

¿Hs oido hablar de las freidoras sin aceite? Las famosas fridoras de aire, una yuda más en la cocina...