Brócoli con salsa sabrosa

Brócoli con salsa sabrosa
Categoría:
verduras

Ingredientes

para 4 raciones
  • 1½ atados de brócoli
  • 1 cebolla cabezona, picada menudita
  • ¼ taza de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de jugo de limón

Como se hace

El brócoli al limón con salsa de mantequilla es una receta deliciosa y fácil de preparar. La combinación de la suavidad del brócoli con la salsa de mantequilla y el toque ácido del limón le da un sabor fresco y delicado. Es el acompañamiento perfecto para cualquier plato principal.

Cocina el brócoli en abundante agua hirviendo con sal durante unos 15 minutos o hasta que esté tierno pero firme.

Mientras tanto, en una sartén, sofríe la cebolla con la mantequilla derretida hasta que esté suave, pero sin dejar que se dore.

Condimenta con sal y pimienta al gusto, y mezcla bien con el jugo de limón.

Vierte la salsa de mantequilla y limón sobre el brócoli cocido y mezcla bien.

Sirve caliente como acompañamiento.