Brócoli con salsa sabrosa
Ingredientes
para 4 raciones
- 1½ atados de brócoli
- 1 cebolla cabezona, picada menudita
- ¼ taza de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de jugo de limón
Como se hace
Para los amantes del brócoli, si: existen
Se cocina el brócoli en abundante agua hirviendo con sal, durante unos 15 minutos.En una sartén se sofríe la cebolla con la mantequilla derretida hasta que esté suave, pero sin dejarla dorar.
Se le ponen la sal y la pimienta que se quiera, y se mezcla muy bien con el jugo de limón.
Se agrega esta salsa al brócoli y se sirve caliente.