Gambas a la crema
Ingredientes
para 6 raciones
- 3/4 Kg de gambas
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1 lata grande de crema de leche
- 1 cucharadita de mostaza
- 1/2 cucharadita de pasta de ajo
- Sal y pimienta al gusto
Como se hace
Limpiar y cocinar los champiñones en agua con limón durante 3 minutos Aparte preparar la salsa. Mezclar la crema de leche, con la mostaza la pasta de ajo, la sal y la pimienta. Colocar los camarones en conchas y verter la salsa sobre cada una de ellas. Servir con rebanadas de limón.