Huevos rellenos de atún

Como se hace

Los huevos rellenos son un verdadero manjar. En esta receta vamos a usar tan solo atún para el relleno. Es una receta ideal para quienes no dominen la cocina.

Preparar los huevos duros en el agua hirviendo (unos 10 minutos), añadiendo una cucharada sopera de sal y vinagre para que no se rompan.

Dejarlos enfriar, pelarlos y cortarlos por la mitad.

Separar la yema y meterla en un recipiente en el que se agrega el atún de la lata bien escurrido y mezclarlo todo hasta que quede una mezcla homogénea.

Luego ir añadiendo la mayonesa siempre comprobando su punto de sal al gusto de cada uno.

Rellenar las mitades de los huevos con esta mezcla y ya están listos para servir.