Huevos al plato

Como se hace

Uno plato de huevos puede ganar mucho si le agregamos unos guisante y algo de jamón: tenemos las famosos huevos al plato.

En un recipiente hervir agua y agregar los guisantes,retirar a los 8 minutos o cuando estén tiernos.

Untar homogéneamente con mantequilla la base de un plato de barro que sea apto para horno.

Poner a calentar el horno a 180 grados.

En el plato echar los huevos crudos, los guisantes y el jamón a trocitos (preferiblemente con un poco de tocino para que quede más jugoso), de manera que el plato quede dividido en tres zonas.

Introducir en el horno y sacar a los 10 min o cuando veas el huevo bien hecho.

Servir y comer caliente.