Ensalada dulce con zanahoras, piña y pasas

Como se hace

Como cualquier ensalada se trata de una receta muy fácil de preparar.

Pela las zanahorias y córtalas en trocitos. Corta las rodajas de piña en dados. Las pasas que sean sin semillas. Mezcla todos los ingredientes, incluida la nata, y deja reposar como mínimo una hora antes de consumirla. Puedes ponerla en el frigorífico, pero no la consumas demasiado fría, pierde sus sabores.

Si las pasas son demasiado secas, sumérgelas en agua tibia. Se hidratarán y suavizarán.