Pollo con coco
Ingredientes
para 4 raciones
- 2 libras de pollo (muslos y encuentro)
- 1 lata de leche de coco
- 2 sobre de sazón completa
- Sal al gusto
Como se hace
Si quieres innovar y saborear la carne de pollo de una manera diferente esta es tu receta, un pollo con ciertos toques dulces que no deja indiferente a quienes lo prueban. Y además es muy rápida de preparar.
Condimentar el pollo con los sobres de sazón completa y la sal al gusto.Dejarlo en una sartén por unos 5 minutos para que coja sabor.
Cocinar por 20 minutos.
luego cuando el pollo esté completamente cocinado agregar la leche de coco poco a poco y dejar que esta hierva y espese un poco,
Sirve caliente con arroz blanco o con arroz de ají.