Ciruelas con tocineta
Ingredientes
- 50 Ciruelas pasas
- Tocineta, partida en tiras
- Palillos
Como se hace
Coloque las ciruelas en agua 6 horas antes, para que ablanden.
Quitar las semillas procurando no romper demasiado las ciruelas.
Envuelva cada ciruela con un trozo de tocineta y sujétela con un palillo.
Frialas en un poco de aceite hasta que la tocineta se dore.
Una vez fritas y escurrir sobre una servilleta de papel.
Servir calientes.
*Nota:*
En lugar de ciruelas pueden usarse dátiles secos.