Pan de yuca

Pan de yuca

Ingredientes

  • 1 libra de almidón de yuca, agrio
  • ½ libra de queso blanco rallado
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 huevo, batido

Como se hace

Se mezclan todos los ingredientes y se amasan bien. Se forman los panes de yuca en forma de media luna o redondos y se disponen bien separados sobre una lata previamente engrasada. Se llevan al horno precalentado por 350º por 15 minutos aproximadamente.