Flan tres leches
Ingredientes
- 1 tarro grande de leche condensada
- 1 tarro grande de crema de leche
- 2 tarros de leche común (como los tarros de la leche condensada)
- 4 cucharadas de gelatina sin sabor
- ½ pocillo de agua fría
- ½ pocilla de agua caliente
Como se hace
Diluir la gelatina en el agua fría y luego agregar el agua caliente. Licuar las tres leches y agregar la gelatina. Probar la mezcla y agregar azúcar si es necesario. Poner la mezcla en un recipiente y llevar a la nevera de un día para otro, para que cuaje bien. Al servir se puede cubrir con salsa de mora o fresa, que puede ser un poco de mermelada puesta al fuego con algo de agua.