Pan de macarrones
Ingredientes
para 3 raciones
- 250 g de macarrones
- 250 g de jamón
- 100 gramos de queso gruyere
- 2 huevos
- ½ taza de crema de leche
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal y pimienta
Como se hace
Cocine los macarrones según instrucciones. Escúrralos y pártalos en pequeños trozos. Pique el jamón, bata los huevos como para tortilla. Mezcle en una vasija el jamón, la crema de leche, los huevos y el queso rallado. Sazone con sal y pimienta. Forre un molde de paredes altas con papel engrasado con mantequilla. Ponga en él la mezcla y déjelo en el horno medio unos 25 a 30 minutos. Desmolde el pan y sírvalo con una salsa bechamel o de tomate.