Pie de fruta
Ingredientes
- 50 gr de mantequilla
- 1 taza de galletas molidas
- 1 taza de leche
- ½ taza de masmelos picados
- 1 taza de crema de leche batida
- ½ taza de fresas
- ½ taza de melocotón
- 1/3 de taza de brevas en almíbar
Como se hace
Coloque la mantequilla en un molde apto para tortas y lleve al horno de 1 a 1:30 minutos para que la mantequilla derrita; agregue las galletas molidas, forme la base en forma de concha y llévela nuevamente al horno de 1 a 1:30 minutos; déjela en reposo. Este será la base de la torta.
Aparte mezcle los masmelos con la leche hasta que se disuelvan, Vierta sobre ela base de galletas y lleve al horno destapado en potencia media; decore con las frutas alternándolas con la crema batida, y llévelo al refrigerador de 1 a 2 horas.