Cerebro sangrante

Como se hace

La fiesta de Halloween es el momento para dejar volar tu imaginación para preparar platos horribles, no por que estén malos si no porque asustan como este espeluznante cerebro de gelatina, ideal para un postre terrorífico.

Disuelve los sobres de gelatina en agua caliente según las instrucciones del paquete, pero usa un poco menos de agua de lo recomendado para que la gelatina quede más firme.

Añade colorante alimentario rojo si deseas que el color sea más intenso y terrorífico.

En un bol aparte, mezcla la leche condensada con la leche evaporada.

Añade la mezcla de las leches a la gelatina templada y mezcla bien hasta que todo quede integrado.

Vierte la mezcla en un molde con forma de cerebro, los hay de silicona muy apropiado para este palto..

Mete el molde en el frigorífico para que la gelatina cuaje completamente, esto puede tomar una 4 horas, pero puedes sacarlo cuando la gelatina se vea firme.

Una vez que la gelatina esté completamente cuajada desmolda con cuidado para no romperla.

Si quieres puedes darle un toque más realista y espeluznante rocía el sirope de fresa o frambuesa sobre el cerebro para que parezca que está sangrando.