Pollo borracho

Pollo borracho

Pela y ralla la cebolla y machaca los dientes de ajo. Pon el pollo en una fuente, añade l...

Quesillo fácil

Quesillo fácil

Se baten los huevos junto con la vainilla, el ron y la ralladura de limón, luego se agreg...

Chicha

Chicha

Para empezar molemos el maíz. A la masa resultante le agregamos un poco de miel y agua, r...

Recetas colombianas e internacionales

Categorías de las recetas

Lo básico

Para tus primeros pasos en la cocina, una pequeña selección

Los trucos

Si quieres saber como evitar que se oscurezcan los aguacates o que se rompan los huevos al cocerlos....

Las medidas

Siempre es útil saber cuanto pesa una cebolla o cuandos gramos tenemos en una onza o cuanto es una taza

Los posts

¿Hs oido hablar de las freidoras sin aceite? Las famosas fridoras de aire, una yuda más en la cocina...